Valentines dag


Eller som jeg egentlig hellere foretrækker:
En hvilken som helst dag, man har lyst til at vise lidt ekstra kærlighed.
Hvis man har tid det, kunne man jo godt overraske/glæde sin kæreste/mand/hustru med en luksus morgenmad, som selvfølgelig tager lidt længere tid at lave end en skål havregryn, men alligevel ikke behøver at tage mere end en ½ times tid, hvis man kan forberede lidt af det aftenen før. Mange af tingene kan man også vælge at købe sig fra.
Så kan dagen ellers begynde fuld af kærlighed i maven.

Ingredienser til 2 personer:
2 chorizopølser (jeg købte mine i Irma)
2 æg
2 spsk mælk eller cremefraiche
2 dl yoghurt/tykmælk
4 spsk mysli
2 tsk hindbærsirup
2 boller
2 kanelsnegle (opskrift på vej)
1 spsk flormelis
1 avocado
1 tsk chiliolie
1 håndfuld mandler
1 fingernap spirer eller anden grønt
smør, ost og syltetøj eller andet til bollen
flagesalt
friskkværnet peber
juice og kaffe eller te

Dagen/aftenen før:
Evt. købe en enkelt blomst?
Bage eller købe kanelsnegle
Lave eller købe mysli
Lave eller købe sirup
Lave bolledej og stille på køl

Om morgenen:
Tænd for ovnen på 250 grader varmluft.
Tag bolledejen ud af køleskabet.
Dyp en ske i vand og brug skeen til at få en klat dej på bagepladen med bagepapir. Gentag til der ikke er mere dej.
Sættes i ovnen og bages ca. 15 minutter til de er gyldne.

Lav en bakke eller et morgenbord klar med service og evt. en blomst.
Smelt lidt fedtstof på en pande og steg pølserne ved middelvarme på alle sider.

Rist imens mandlerne på en anden pande ved middelvarme.
Tag dem fra når de begynder at dufte og har taget lidt farve.
Hak mandlerne groft og stil til side.

Sæt kanelsneglene i ovnen et par minutter, så de lige får varmen.
Lav en glasur af én stor spsk flormelis og et par stænk vand.
Pynt kanelsneglene med glasuren.

Lav kaffe eller te.
Skær avocadoen over, drys med lidt salt og anret de halve avocadoer med mandlerne og chiliolien.
Hæld yoghurten i nogle små glas eller skåle, top med mysli og sirup.
Hvis du har virkelig meget overskud/tid tilbage og har et par appelsiner eller anden frugt, kan du lige presse din egen juice.
Ellers tager du bare juicen ud af køleskabet og stiller på bordet/bakken.
Stil smør, ost og syltetøj eller hvad du nu lige har lyst til at servere til bollen. Husk skærekniv, smørekniv, osteskærer og teske.
Pisk æggene sammen med mælk eller cremefraiche (hvis du har set Skam på DR3, er sidstnævnte måden at gøre det på), salt og peber.
Smelt en lille smule smør på en pande ved middelvarme og hæld æggemassen på.
Lad stå i et minuts tid og begynd så skubbe lidt rundt i æggemassen til den lige akkurat er stivnet.
Skær pølserne ud i tykke skiver og læg dem ovenpå dine røræg. Pynt med lidt spirer eller grønt.
Nyd synet af denne kærlighedserklæring af en tallerken med pølser, røræg, avocado, yoghurt, bolle og kanelsnegl.
Sæt disse sexede sange til at spille på Spotify og væk den heldige beau eller freu med et blidt kys.

Sexede sange


Nu hvor det snart er valentines dag, tænker jeg man godt kan finde
en grund til at få brug for disse sange…

Marvin Gaye – Let’s Get It On
Diana Ross – Love Hangover
Minnie Riperton – Inside My Love
Luther Vandross – Never Too Much
Cassie – Me & U
Busta Rhymes – I Know What You Want (with Mariah Carey)
Monifah – Touch It
Boyz II Men – I’ll Make Love To You
Barry White – Can’t Get Enough Of Your Love, Babe
Olivia Newton-John – Physical
Dr. Hook – Sharing The Night Together
Earth, Wind & Fire – Reasons
Serge Gainsbourg – Je t’Aime…Moi Non Plus
Captain & Tenille – Do That To Me One More Time
Sade – Smooth Operator
Al Green – Simply Beautiful
Billy Paul – Me & Mrs. Jones
Portishead – Roads
Sneaker Pimps – Bloodsport
Smoke City – Underwater Love

Lyt til sangene på Spotify

Kærlighed


I dag er det Anders’ og min bryllupsdag, og så er det meget passende med en kærligheds playliste. Jeg må advare om at den er på den sukkersøde side.

01. Carpenters – (They Long To Be) Close To You
02. Minnie Riperton – Lovin’ You
03. Turtles – You Showed Me
04. Erykah Badu – In Love With You
05. Jackie Wilson – I Get The Sweetest Feeling
06. Lionel Richie – You Are
07. Delfonics – La La (Means I Love You)
08. Flamingos – I Only Have Eyes For You
09. Deon Jackson – Love Makes The World Go Round
10. Diana Ross – Love Hangover
11. Sade – Your Love Is King
12. Al Green – Let’s Stay Together
13. Bob Dylan – I Want You
14. Lou Reed – Perfect Day

Lyt til sangene på Spotify