Geil Rhabarber cocktail, jah

Skal siges med stærk tysk accent

Jeg har glædet mig til at komme denne sommercocktail på bloggen og nu efter nogle muntre forsøg og præsentationen af cocktailen i går til madklubben, er den endelig klar.
Madklubben har hjulpet mig med at navngive den (tak til Katja for sit tyske bidrag).

Ingredienser til 1 cocktail:
2 cl vodka
4 cl rabarberlikør
4 cl rabarbersirup
1 skvæt hvid chokoladesirup
2 store isterninger
2 spsk piskefløde

Knus en håndfuld isterninger evt. i en isknuser.
Resten af ingredienserne undtagen fløden rystet godt i en shaker.
Hældes i et cocktailglas sammen med den knuste is.
Fløden piskes til en meget let flødeskum som stadig er flydende og hældes i et tynd lag udover cocktailen.
God sommer.

Lyt til disse “Cool sange til hot solskinsvejr” på Spotify 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *