Det er lidt hyggeligt med hjemmelavet syltetøj på morgenbordet.
Ingredienser:
150 g frosne jordbær
150 g frosne hindbær
75 g sukker
½ vaniljestang
Put det hele i en gryde inkl. den tomme vaniljestang.
Lad det simre indtil det er tilpas udkogt. Det tog ca. 7 min. for mig.
Fjern vaniljestangen og smag syltetøjet til.
Blend den eventuelt – det er en smagssag om hvordan man foretrækker sin syltetøj.
Skold glasset eller skyl det med atamon inden du hælder syltetøjet heri.
Luk låget med det samme, men lad den stå på køkkenbordet indtil den er kølet ned.