Kategori: Drikke

Lyserød lemonade


Egentlig handler det bare om at lave sin yndlingslemonade og så med et smart lille trick kan man gøre den lyserød uden at det går udover smagen.

Ingredienser:
4 citroner
5 dl vand
6 spsk sukker
lille rødbede
evt. jordbær

Kog vandet og opløs sukkeret heri.
Pres citronerne og rør saften i sukkervandet.
Skræl rødbeden, skær et par skiver og tilsæt disse til lemonaden.
Rør rundt indtil lemonaden har den nuance, du kan lide.
Tag rødbedeskiverne op og stil lemonaden på køl.
Drikkes med isterninger, evt. sugerør og et par halve jordbær, når lemonaden er kølet helt ned.

Lyt til disse “Cool sange til hot solskinsvejr” på Spotify 

 

Iskaffe


Så er det endelig blevet iskaffesæson, og selv om jeg elsker den fra Baresso, så er denne her også virkelig god og så sparer man lidt både på pengene og dellerne.

Ingredienser til 1 stort glas:
4 store isterninger
2 dl mælk
2 tsk nescafe
1 tsk sødt (sukker, sirup eller som jeg brugte her Lion kakao/karamel produkt)

Put 2 isterninger i et glas, 2 isterninger i en blender sammen med mælken, nescafen og det søde.
Blend og hæld i glasset. Server med sugerør.

Børneudgaven: Iskold børnechocolatte
3 store isterninger
3 tsk kakaoprodukt fx O’boy
1½ dl mælk

Put 1 isterning i et mindre glas, 2 isterninger i en blender sammen med kakaoen og mælken.
Blend og hæld i glasset. Server med sugerør.

Lyt til disse “Cool sange til hot solskinsvejr” på Spotify 

Citrona


Som barn fik jeg ofte Citrona fra Irma, når min mor synes, jeg skulle forkæles eller hvis jeg var syg.
Irma holdt op med at lave det for mange år siden og til min store ærgelse har jeg ikke kunne finde nogle opskrifter på det, og tro mig, jeg har ledt meget.
For nylig stødte jeg så på en kommentar på nettet om at et produkt, der hedder Citronkærnemælk med rørsukker fra Thise, der skulle minde meget om Citrona og rigtig nok, det gjorde den. Da jeg havde fået armene ned igen, gik jeg i gang med at brygge min egen opskrift sammen udfra Citronkærnemælks indholdsfortegnelse, hvis nu det utænkelige skulle ske, at også dette produkt skulle forsvinde fra hylderne…

Ingredienser:
1 l kærnemælk
6 spsk rørsukker, evt. mere
3 spsk citronsaft

Blend/bland det hele sammen og smag det til med sukker.

Nogle af de bedste børnesange  Klassikerne  Disney