Denne sommer skal vi til England, hvor vi skal campere det meste af tiden.
Imens vi er der, skal vi selvfølgelig smage klassikerne: english breakfast, 5 o’clock tea og fish n’ chips, men når vi ikke skal spise ud, laver vi mad på vores trangia. Det nemmeste er at lave supper eller one-pots og jeg tager opskrifter og krydderier med til følgende retter:
Ris med kylling og karry – Nudler med oksekød, rød karry og kokosmælk – Pasta a la carbonara – Sund pastaret med masser af grøntsager – Daal fra GRØD – Tom Kha Gai suppe – Tomatsuppe. Opskrifterne kommer jeg på bloggen i løbet af sommeren, hvis de smager så fantastisk, som jeg håber.
Lyt til sommerens bilmix på Spotify
