Rigtig god simpel vinaigrette der egner sig til de fleste salater.
Ingredienser:
1 tsk sennep (grov, dijon eller ravigotte)
1 tsk flydende honning
1 spsk eddike (balsamico, hvidvins eller æblecider)
3 spsk god olivenolie
salt og friskkværnet peber
Bland det hele sammen.