Jeg synes, at jo flere ting man laver selv, jo mere gourmet bliver det også.
Hvilke af enkeltdelene jeg laver selv, kommer meget an på hvor meget tid jeg har. Hvis jeg ikke har så meget tid, laver jeg kun de øverste på listen,
hvis jeg har meget tid, laver jeg det hele – jeg er dog endnu ikke kommet til min nederste prioritet, nemlig pølserne, men en dag…
I prioriteret (ikke tidsmæssig) rækkefølge:
1. Ristede løg
2. Pølsebrød
3. Syltede agurk og/eller rødløg
4. Ketchup
5. Sennep
6. Remoulade
7. Pølser (opskrift på vej, måske…)