Sommerferiemenu

IMG_4097 RED.DSC00756 red.DSC00601DSC00682 red.
Vi har efterhånden fået en tradition om at tage en uge i sommerhus et eller andet sted i Danmark, vi kunne tænke os at lære lidt bedre at kende.
I den uge laver vi en masse lækker mad, som vi går og pønser på og drømmer om i lang tid inden. Vi skriver alle vores idéer ned og vælger til sidst de allerbedste. Sådan ser vores menu ud i år:

Morgenmad:
Fra bageren
Nybagte boller
Arme riddere
Croissanter
Pandekager

Aftensmad:
Tortillas med kylling og avocado
New York Stripes, hasselbackkartofler, ærter og bearnaisesauce + grøn salat med mormordressing
Pølser med majskolber og Mariams kartoffelsalat
Carbonara med en grøn salat og vinaigrettedressing til
Grillet kød og avocadosalat
Frisk fisk fra havnen, nye kartofler, gulerødder og persillesovs

Desserter:
Kærnemælkskoldskål a la Anders
Små vafler med is og guf
Jordbær med fløde
Abemad med råcreme
Karamelsauce (fx til is)
Blondies med appelsin
Gammeldags æblekage
Regnbueis

Drikke:
Sommergløgg
Lyserød lemonade

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *