Måned: juni 2017

Sommerferiemix 2017

   
Denne blanding af gamle og nye sange skal med på sommerferie i år.

01. Isaac Delusion – Isabella
02. Banks – Fuck With Myself
03. Burak Yeter – Tuesday (feat. Danelle Sandoval)
04. Weeknd – I Feel It Coming (feat. Daft Punk)
05. Cage The Elephant – Cold Cold Cold
06. Soap&Skin – Me and the Devil
07. Wye Oak – Shriek
08. Duke Dumont – Ocean Drive
09. Marian Hill – Down
10. IAMJJ – You in My Arms
11. Paolo Nutini – Let Me Down Easy
12. NxWorries – What More Can I Say
13. Lou Doillon – Icu
14. Screaming Jay Hawkins – I Put a Spell On You
15. Australian Crawl – Reckless
16. Fool’s Garden – Lemon Tree
17. Danseorkestret – Regndans
18. Chinawoman – Go
19. Michael Kiwanuka – Cold Little Heart
20. Melanie Safka – What Have They Done To My Song, Ma?
21. Cats on Trees – Sirens Call
22. Steely Dan – Dirty Work
23. Daniel Johnston – Life in vain
24. Tiny Tim – Tip Toe Thruh’ The Tulips With Me
25. Shel Silverstein – Ickle Me, Pickle Me, Tickle Me Too
26. Ladylike Lily – I’m Terrified of Being
27. Miya Folick – Talking with Strangers
28. Drake – Hold On, We’re Going Home (feat Majid Jordan)
29. Waterboys – We Will Not Be Lovers
30. Michael Abels – End Titles (Montage)

Lyt til sangene på Spotify

Sommer 2017

Den anden dag holdt vi et sommerferiemøde, hvor vi snakkede om hvad vi skal i sommerferien og alles ønsker til aktiviteter og mad, og her er hvad vi i fællesskab kom frem til:

Morgenmad:
Orangecurd
Brød og romsnegle fra bageren (flere gange)
Amerikanske pandekager (se opskrift)
Arme riddere (se opskrift)
Risengrød (se opskrift)

Frokost:
Rugbrødsmadder (Veras livret)
Tacoskaller
Spegepølsesandwiches med O’boy til
Ciabattasandwiches (på Anders måden)

Aftensmad:
Caesarsalat
Pølser og kartoffelsalat (se opskrift på kartoffelsalat)
Sliders og majskolber med smør
Pulled pork i burgerbolle med BBQ sauce og coleslaw
Pasta Helene
Pasta i ovnen med fløde
Pasta stegt i chili og persille
Meatpie (og det hedder den kun fordi jeg synes kødfars-tærte ikke lyder så tillokkende) og salat med mormordressing
Svenske kottbullar med kartoffelmos
Ølmarinerede koteletter med paprikaflødekartofler
Flæskesteg (måske d. 24. JUL(i))

På primus/trangia:
Kartoffel/karrysuppe (som Anders’ ex har lært ham at lave)
Majschowder (se opskrift)
Koteletter i “fad”

Dessert:
Jordbær med fløde (se “opskrift“)
Rødgrød med fløde
Pandekager med flødeskum (se opskrift)
Koldskål med grove junkere (se opskrift på koldskål)
Hindbærfromage (se opskrift)
Appelsinoverraskelse (se opskrift)
Rysteribs
Pavlova
Bananasplit
Lakridsparfait

Drikke:
Iskaffe (se opskrift)
Iste (se opskrift)
Lyserød lemonade (se opskrift)
Pink flamingo
Sangria (se opskrift)
Capririnhas (se opskrift)
Gin & tonics

Aktiviteter:
Spise is
Vandkamp
Vandland eller sommerland
På stranden og bade
På stranden og bygge et stort sandslot
Minigolf
Lege med frisbee
Spille fodbold
Spille bordtennis
Spille brætspil
Spise bland-selv-slik
Tegne/lave krea ting fx noget med perler
Lave kryds og tværs
Læse avis
Læse højt for hinanden
Aftenture
Sove i telt

Lyt til Sommerens mixtape på Spotify

Hyldeblomstsaft


Sidste lørdag blev vi inviteret til frokost i Catherines hyggelige have, hvorfra vi fik alt muligt godt med hjem bl.a. mynte, timian, purløg, jordbær og hyldeblomster. Da vi kom hjem, gik jeg i gang med at eksperimentere med en rabarbermojito, som jeg bliver nødt til at arbejde lidt videre på, inden jeg putter den på bloggen, og så lavede pigerne og jeg hyldeblomstsaft. Citronsyre kan du bl.a. finde blandt krydderierne i Føtex.

Ingredienser til ca. 2 l koncentreret hyldeblomstsaft:
30 hyldeblomstskærme
2 økologiske citroner
2 spsk citronsyre
750 g rørsukker
1½ l vand
atamon

Drys forsigtigt skidt og små insekter fra hyldeblomstskærmene.
Læg skærmene i en stor skål.
Vask citronerne og skær dem i tynde skiver.
Kog vandet og opløs sukkeret og citronsyren heri.
Hæld blandingen over hyldeblomstskærmene og citronskiverne.
Dæk skålen til og stil på køl i 3-4 dage.
Hæld saften gennem et rent klæde fx et viskestykke.
Opbevar saften på køl i atamonskyllede flasker eller frys den ned i isterningeposer, så har du koncentreret saft, du bare lige kan tilsætte et glas kold vand på en varm sommerdag – et trick jeg lærte af Valdemarsro.
Blandingsforholdet kan være svært at spå om, så prøv dig frem.

Dem fra quizzen


Alle sangene fra quizzen undtagen TV-serierne og de kendte stemmer…

01. Michael Jackson – Don’t Stop ‘Til You Get Enough
02. Bee Gees – You Should Be Dancing
03. Michael Sembello – Maniac
04. Rockwell – Somebody’s Watching Me
05. Baltimora – Tarzan Boy
06. Matthew Wilder – Break My Stride
07. Dieters Lieder – Dig Og Mig
08. Tommy Seebach – Disco Tango
09. Anne Linnet – Glor På Vinduer
10. One Two – Midt I En Drøm
11. Laban – Kold Som Is
12. Danseorkestret – Kom Tilbage Nu
13. Survivor – Eye of the Tiger (Rocky IV)
14. David Bowie – Heroes (Christiane F. Wir Kinder vom Bahnhof Zoo)
15. Huey Lewis & The News – The Power of Love (Back to the Future)
16. Simple Minds – Don’t You (Forget About Me) (Breakfast Club)
17. Bill Medley & Jennifer Warnes – I’ve Had The Time Of My Life (Dirty Dancing)
18. USA For Africa – We Are The World
19. Wham! – Club Tropicana
20. Knight Rider Theme
21. Søs Fenger, Sanne Salomonsen, Thomas Helmig og Anne Linnet – Den Jeg Elsker
22. Dionne Warwick – Heartbreaker
23. Irene Cara – Fame
24. VM Holdet – Re-Sepp-Ten (Vi Er Røde, Vi Er Hvide)
25. Nanna – Afrika
26. Cyndi Lauper – Girls Just Want To Have Fun
27. Rick Astley – Never Gonna Give You Up
28. Eurythmics – Sweet Dreams (Are Made Of This)
29. Bon Jovi – Livin’ On A Prayer
30. Modern Talking – You’re My Heart, You’re My Soul
31. Madonna – Like A Virgin
32. Michael Jackson – Wanna be Startin’ Somethin’

Lyt til sangene på Spotify